В крымском поселке Новом Свете есть все возможности для полноценного отдыха. Многие выбирают гостиничный комплекс с одноименным названием - «Новый Свет».
Примечателен поселок можжевеловой рощей в государственном ботаническом заказнике «Новый Свет», созданном для охраны таких реликтовых пород деревьев, как сосна судакская, растущая в Крыму только здесь и между Балаклавой и мысом Айя, древовидный и колючий можжевельник. Заказник имеет огромную территорию в 477 га, и гулять по нему, наслаждаясь целебными ароматами деревьев - одно удовольствие. «Можжевельник древовидный помогает избавиться от бронхо-легочных заболеваний, - рассказывает руководитель «Центра здоровья» Евгения Работягова. - Ведь мы находимся в уникальной курортной зоне, благоприятной для лечения пульмонологических и неврологических болезней». Благодаря открытию такого лечебного учреждения у отдыхающих появилась возможность подлечиться. Прогуливаясь по огромному ухоженному парку гостиничного комплекса, узнаём среди множества кустарников и деревьев эвкалипт, шиповник, можжевельник. Местный дендролог показывает фисташку туполистную, на которой, увы, в отличие от фисташки настоящей, не растут съедобные орехи. И рассказывает историю, что при Петре I люди, поставляющие ягоды можжевельника к царскому двору, освобождались от всех податей и налогов. Из-за его бактерицидных свойств окуривание можжевельником входило в государственные инструкции по профилактике болезней: документы петровского времени рекомендуют его в качестве средства для очищения кораблей и казарм. Что может быть ароматнее горных крымских трав - чабреца, мяты, шалфея, лимонника?..
Теперь каждый раз, заваривая чай и добавляя в него щепоточку Крыма, вы с упоением будете вспоминать о теплых солнечных днях, проведенных на берегу приветливого южного моря!