По оценке организаторов экскурсий и туристических компаний дегустационные залы винодельческих предприятий в курортный сезон ушедшего года посетило порядка 500 тысяч человек.Об этом сказал министр курортов и туризма РК Вадим Волченко на конференции «Винный туризм в России: синергия развития винной и туристической индустрии», организованной Торгово-промышленной палатой РФ и продюсерским центром «Новое Русское Вино».
Отправной точкой к развитию гастротуров и эногастрономического туризма и как результат - росту турпотока в Республику Крым стал разработанный в 2018 году по заказу министерства кольцевой эногастрономический туристский маршрут «Винная дорога Крыма». Маршрут объединил винные хозяйства полуострова, гостиницы и фермерские хозяйства в туристические маршруты - это 15 винодельческих хозяйств, 13 ресторанов и кафе, а также фермерские хозяйства: сыроварни, пасеки, устрично-мидийные фермы. Кроме того, ряд крымских винных предприятий объединены античной историей местного виноделия и стали также частью эногастрономического маршрута проекта «Винные дороги Боспорского царства».
На снимке: в музее князя Голицына. Новый Свет.
Версия для печати
