Красивейший ботанический заказник, известный на весь мир, простирается от города Судак на востоке до реки Кутлак на Западе вдоль трёх бухт: Зелёная (другие названия – Судак-Лиман, Лисья), Синяя (Разбойничья) и Голубая (Делилиманская).
Главные достопримечательности заказника – грот Голицына на мысе Плоский и грот Сквозной на мысе Пещерный, гора Караул-Оба (Караульная вершина, Сторожевая гора) с одноимённым урочищем, мыс Чикен, крепость Кутлак, гора Сокол и другие.
Горные вершины защищают Новый Свет от холодных ветров и создают здесь мягкий теплый климат, благодаря которому и возник этот уникальный уголок дикой природы. На территории заказника можно встретить несколько десятков уникальных растений.
Самое ценное из них - сосна Станкевича, или судакская, которая в естественных условиях растёт только здесь. Отдельные деревья достигают 200-250-летнего возраста. В Новом Свете находится и уникальная можжевеловая роща. Здесь также много заповедной фисташки туполистной. Из травянистых растений уникальны асфоделина желтая, орхидея лимодорум, ковыль камнелюбивый, крокус сузианский и другие, просвещает krymology.info.
Воздух Нового Света насыщен фитонцидами хвойных растений и считается идеальным для профилактики заболеваний дыхательных путей.
Экологическая тропа «Голицынская» позволяет увидеть все достопримечательности «Нового Света». Она берёт начало в посёлке на берегу Зелёной бухты, огибает гору Коба-Кая, в которой находится грот Голицына, тянется вдоль Синей и Голубой бухт, а заканчивается у Сквозного грота.
Дышать этим целительным воздухом, бродить по живописным местам вы сможете хоть каждый день, если отправитесь на отдых в гостиничный комплекс «Новый Свет», который находится в самом центре посёлка, давшего имя уникальному заказнику.